Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Hunter Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Hunter Valley.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Nouvelle-Galles du Sud.
De Hunter Valley is misschien wel het bekendste en populairste wijngebied van New South Wales. De bekendste wijnstijl is zijn kenmerkende droge Semillon, terwijl Shiraz ook al lang bestaat. Het wordt ook beschouwd als een pionier van de Australische Chardonnay. Semillon werd hier voor het eerst aangeplant in de jaren 1830.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 32% van Cabernet-Sauvignon.
- Hout & toastAanwezig in 27% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 18% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- AardsAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- CitrusAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- VegetaalAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- FloraalAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.